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酒界传奇:1986年拉梦内酒庄(蒙哈榭特级园)白葡萄酒

摘要: 拉梦内酒庄是勃艮第酿造白葡萄酒非常出色的酒庄之一。那作为酒界传奇酒款,1986年份蒙哈榭特级园白葡萄酒又有何魅力呢?

酿酒过程揭秘之红葡萄酒诞生记

摘要: 一颗颗红葡萄果实进入酿酒室后,变身为一杯杯香醇诱人的红葡萄佳酿。这中间发生了什么神奇的事?

这些白葡萄酒是你的夏季消暑良品

摘要: 三伏天已经到来,炎热的天气折磨着你我。除了空调以外,我们还有哪些消暑神器呢?

呷一口麦卡斯,品味利马里谷的纯净风土

摘要: 作为智利最大的酒业集团干露酒庄旗下的高端品牌,麦卡斯酒庄在近10年以势不可挡的速度在国际上迅速走红。这匹“黑马”成功背后的制胜法宝是什么?

木桐期酒三年:携手艺术,窥见美好

摘要: 木桐酒庄是法国波尔多五大一级庄之一,在2019年波尔多期酒周即将到来之际,红酒世界将通过此文与您一同回顾该酒庄近三个年份期酒的表现。

闻一闻,葡萄酒中都有哪些果香?

摘要: 不同的葡萄品种、风土、酿造工艺能够使葡萄酒展现出截然不同的果香,因此,果香能够在品鉴中为你提供线索。本文就向你介绍葡萄酒中常见的果香以及相

“酒王”既出,谁与争锋

摘要: 在葡萄酒的世界里,一些葡萄酒凭借超卓的品质、深厚的底蕴,缔造了属于自己的传奇,被广大葡萄酒爱好者奉为“酒王”。

解码红葡萄酒中的单宁

摘要: 单宁是红葡萄酒非常重要的活力成分,是红葡萄酒生命力的有效保鲜剂。它有两个来源,一个是葡萄结构组织的植物单宁,一个是橡木桶的水解单宁。

对话吕杨——在世界尽头,与智利葡萄酒相遇

摘要: 2018年10月23日,由智利葡萄酒协会主办的90+活动于深圳东海朗廷酒店正式拉开帷幕。红酒世界代表采访了中国首位侍酒师大师吕杨先生,他热

陶罐酒、公牛血……有意思的小众酒

摘要: 卓越而顶级的葡萄酒很多,且知名度甚广,但纷繁复杂的葡萄酒世界也有一些有趣的小众酒同样值得去探索,本文带你探究一番。

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父爱如酒,历久弥香——父亲节佳酿献礼指南

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摘要: 世间父爱或缄默内敛,或坚实敦厚,背后相同的,是那副背负起生活重担的脊梁和为家人遮风挡雨的身躯。父亲节将至,本文将推荐三款适合赠礼父亲的佳酿

玛歌、金钟……以独一无二的酒标纪念特别的年份

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摘要: 许多酒庄都喜欢通过酒标,去纪念某个年份。当酒标遇上这些特别的年份,就成了故事的讲述者。今天,不妨随红酒世界去看一看这些酒标,听一听故事。

2008木桐酒标赏析:中国艺术家的诗意表达

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摘要: 罗伯特·帕克团队为2008年木桐酒庄红葡萄酒打出95分高分,并认为这款酒是木桐酒庄“近十年内的一匹黑马”。为这款酒绘制酒标的艺术家是来自中

三年期酒再回首:格拉夫列级庄拉图玛蒂雅克

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摘要: 拉图玛蒂雅克古堡是格拉夫产区的列级庄之一,出产了备受好评的红、白佳酿。本文将带大家一起回顾酒庄正牌红葡萄酒近三年来的表现。

罗讷河谷2018年份回顾

2024-04-28 21:01更新2074 次浏览

摘要: 2018年是罗讷河谷继2015年以来经历的第四个杰出年份,本文将带你了解2018年份的基本情况。

世界10大酿酒葡萄品种

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摘要: 世界上有逾6,000种可以用于酿酒的葡萄品种,但你是否了解种植量排在前十的品种是哪些呢?

欧肯那根谷:鲜为人知却令人惊叹的产区

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摘要: 作为加拿大第二大葡萄酒生产地,欧肯那根谷酿造了许多极具魅力的美酒。

期酒三年回顾之史密斯拉菲特

2024-04-28 20:02更新1439 次浏览

摘要: 史密斯拉菲特酒庄是格拉夫产区的列级庄之一,曾被帕克列入“波尔多神奇20”榜单。今天,让我们一起来回顾酒庄正牌红葡萄酒近三年来的表现。

葡萄酒香气和风味知识小测

2024-04-28 19:42更新2187 次浏览

摘要: 每一款葡萄酒都有着独特的香气和风味,这与葡萄品种和酿酒工艺等因素息息相关。接下来,让我们一起做一做这七道关于葡萄酒香气和风味的选择题吧。

葡萄酒的年份代表着什么?

2024-04-28 19:40更新1212 次浏览

摘要: 一瓶葡萄酒的年份代表着其酿酒葡萄的采摘年份。年份不同,葡萄生长期间的光照、温度和降雨等因素就会有所差异,进而葡萄酒的产量、品质与风格等方面

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